Другие предметы, опубликовано 28.02.2019 17:20
Сообщение на тему: блюдо народов южного урала( 3-4 народа)
Ответ оставил: Гость
Кухня нагайбаков есть отражение бытового уклада, обрядов, традиций хозяйственной деятельности: земледелия и скотоводства. национальная пища нагайбаков — мучные и крупяные блюда (суп-лапша, различные каши, лепешки, пирожки с разнообразной начинкой, оладьи, блины). широко использовались мясные и мо-лочные продукты. в отличие от татар делали кровяную колбасу и студень. пили катык, айран, чай, под влиянием стали употреблять компот, свекольную настойку. нагайбаки охотно пользуются рецептами своих соседей: татар, башкир, , калмыков, казахов, мордовцев. но вместе с тем нагайбакский народ свято хранит традиции старинной (нагайбак халкынын аш суллары) кухни
Другие предметы, опубликовано 09.01.2019 16:01
Другие предметы, опубликовано 09.01.2019 16:01
Другие предметы, опубликовано 09.01.2019 16:01
Другие предметы, опубликовано 09.01.2019 16:01