Ответы
Ответ оставил: olya230682
Диск-эмульгатор - не что иное, как название одной из насадок для кухонного измельчающего комбайна. Она является одной из самых мелких насадок, которая предназначена для смешивания соусов, разных видов крема, белков из куриных яиц, жидкого теста (на блины, например).
Очень хорошо подходит данная насадка для приготовления домашнего майонеза и для того, чтобы хорошо взбить сливки.
Ответ оставил: Богданчто
Сам диск-эмульгатор выглядит, обычно, таким образом:
И служит для приготовления пищевых эмульсий. Поверхность диска представляет собой волнистые плавные ребра, рабочая поверхность которых не создает пены и равномерно перемешивает содержимое блендера. Именно отсутствием пены производители таких насадок и мотивируют превосходство дисков-эмульгаторов над прочими "взбивалками".
Хотя это лишь рекламный ход. Пену диск-эмульгатор, как оказалось, создает.
Ответ оставил: alex05741
Диск эмульгатор
Диск-эмульгатор используется в кухонных комбайнах для того, чтобы размешивать до однородного состояния яйца, сливки и соусы. С его помощью можно готовить майонез. Его можно использовать для приготовления жидкого теста, например блинного.
Ответ оставил: Анастасия11052005
Сам диск-эмульгатор выглядит, обычно, таким образом:
И служит для приготовления пищевых эмульсий. Поверхность диска представляет собой волнистые плавные ребра, рабочая поверхность которых не создает пены и равномерно перемешивает содержимое блендера. Именно отсутствием пены производители таких насадок и мотивируют превосходство дисков-эмульгаторов над прочими "взбивалками".
Хотя это лишь рекламный ход. Пену диск-эмульгатор, как оказалось, создает.
