Категория

Как приготовить макароны по флотски?

Как приготовить макароны по флотски? Какой фарш лучше брать?

Ответы

Ответ
Ответ оставил: glockstory
Макароны по-флотски лучше готовить с макаронами из твердых сортов пшеницы, потому, что такие макароны вкусные и не разваливаются. Какой же фарш выбрать: можно и со свиным и с говяжьим и с бараньим. Свиной фарш не очень вкусен, лучше говяжьим, потому, что бараний вообще на любителя. Для того, чтобы приготовить макароны по-флотски, нужно взять: 500 гр. макаронных изделий: перья, или спиральки, или ракушки, или бабочки, или рожки, главное, чтобы не спагетти и макароны должны быть средних или мелких размеров; 400 гр. мяса или уже готового фарша; 2 средние луковицы, или одну большую; растительное масло; соль и перец по вкусу. Приготовление макарон по-флотски: Одновременно поставить на огонь кастрюлю с водой и глубокую сковородку с растительным маслом. В сковороде пожарить нарезанный на кубики репчатый лук до золотистого цвета. Варим макароны, как написано на упаковке или же как сами научились (я сама варю, не читаю, сколько там минут варить, не верю потому, что). К луку добавляем обжариваться фарш, солим и перчим по вкусу. К готовому фарш закладываем сварившиеся макароны и перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10 минут. Макароны по-флотски готовы, их можно присыпать потертым сыром или мелко нарезанной зеленью.
Ответ
Ответ оставил: ВалеріяГалущинська
Макарончики по-флотски- любимое блюдо моего детства сейчас из-за правильного питания, не очень-то и найдется место в меню для такого калорийного блюда, особенно, если его готовить на ужин. Тем не менее, если в доме ничего нет кроме фарша и макарон, такое блюдо можно легко приготовить за полчаса. Еще макароны по-флотски в моем окружении стали готовить на день 23 февраля - это одно из коронных блюд. Правда, готовят такие макароны с тушенкой говяжей из банок, и в этом есть своя прелесть. Классический же рецепт макарон-по-флотски нужно готовить с фаршем, обычно берут говяжий фарш. А вот макароны желательно найти "советские"- длинные трубочки, те что продавались на развес, но и заменить современным разнообразием тоже не возбраняется. Итак, макароны надо отварить в подсоленной воде, не разваривать. По готовности сразу откинуть на сито и, если это необходимо, промыть еще и кипятком. В это время мелко порезанную луковицу обжариваем, добавляем фарш, перец, соль. Можно для красоты добавить ложку томатной пасты (это уже не классика). В фарш добавляем готовые макароны, обжариваем на сковороде, хорошо, но осторожно перемешивая. Вот и готово самое известное блюдо моряков!
Ответ
Ответ оставил: Y4eniy
Меня учила бабушка, что настоящие макароны по-флотски никогда не бывают с сырым фаршем. Любое мясо сначала отварить, прокрутить на мясорубке, а потом уже обжарить с отварными макарошками. А еще на бульоне можно параллельно супчик сварганить. Может из-за этого и назвали по-флотски -одним махом и первое и второе . Хотя из-за нехватки времени я тоже часто прибегаю к ускоренному варианту с сырым фаршем.
Ответ
Ответ оставил: tanyusha2005otl
Гледичия относится к семейству бобовых и на сегодня известны около 15 видов деревьев. Наиболее популярна гледичия обыкновенная (колючая, трехколючковая), её в основном используют в озеленении. Довольно часто деревце можно встретить в парках и в скверах. Плоды гледичии имеют вид изогнутого боба, а созревают они в октябре или в ноябре. И плоды, и листья используют в медицине, однако были случаи отравления растением. Хотя свежая мякоть плода в небольших количествах считается съедобной, она сладковата на вкус и является наименее ядовитой частью среди других участков растения. Плоды употреблять в пищу не принято. А вот в отварах плодов и листьев гледичия применяется довольно широко. Отвар плодов действует сильнее, чем отвар листьев, а применяют плоды и листья

Популярные вопросы из категории: еда и кулинария

Вопрос
еда и кулинария, lesssa999
✅ Ответов: 3 на вопрос по : Как приготовить макароны по флотски? Как приготовить макароны по флотски? Какой фарш лучше брать?... ты найдешь на сайте. Также ты можешь добавить свой вариант ответа, если считаешь, что он не верен или твой ответ более полный. Пожалуйста, добавляй только правильные ответы.
Вконтакте Youtube