Категория

Какой рецепт Куриные желудки по-корейски?

Ответы

Ответ
Ответ оставил: Vikula2404
Для приготовления нам нужно : 1 кг. куриных желудков, 2 крупных головки репчатого лука, 2 - 3 зубчика чеснока, 3 - 4 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка 9 % уксуса, соль и перец. Желудки чистим и отвариваем до готовности ( мягкости ) примерно 1,5 часа. Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами и немного обжариваем в растительном масле. Соединяем желудочки с обжаренным луком, солим, перчим, а затем добавим пропущенный через пресс чеснок, вливаем соевый соус и 9 % уксус. Всё тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на 8 - 10 часов, чтобы желудочки хорошо замариновались.
Ответ
Ответ оставил: vanya454
Зерна сырого кофе обжаривают и дробят до крупиц размером 1,5-2мм. Далее извлекают горячей водой под давлением растворимые вещества. Для этого крупицы кофе обрабатывают 2-3 часа горячей водой под давлением 15 атм. После охлаждения полученный экстракт фильтруют, удаляют нерастворимую и смолистую часть. Фильтрат сушат горячим воздухом и получают порошкообразный растворимый кофе. Если этот порошок сбивают паром, получаются гранулы.

Популярные вопросы из категории: еда и кулинария

✅ Ответов: 1 на вопрос по : Какой рецепт Куриные желудки по-корейски?... ты найдешь на сайте. Также ты можешь добавить свой вариант ответа, если считаешь, что он не верен или твой ответ более полный. Пожалуйста, добавляй только правильные ответы.
Вконтакте Youtube