Категория

Какой рецепт салата Екатерина?

Ответы

Ответ
Ответ оставил: zareta3
Салат "Екатерина" можно приготовить по такому рецепту. Берем: 250гр.лапши 200гр.шампиньонов 100гр.сыроежек 100гр.лисичек 3вареных куриных яйца пучок листьев салата 2зубчика чеснока 3ст.л.виноградного уксуса 5ст.л.оливкового масла пучок зеленого лука 3ст.л.растительного масла перец и соль по вкусу. Сначала лапшу отвариваем в кипящей воде, не забываем посолить, после откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой, когда вода стечет, выкладываем лапшу в салатник, вливаем растительное масло. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем его в смесь из разогретого сливочного и растительного масла, затем обжариваем в этой смеси грибочки (шампиньоны, лисички и сыроежки), которые мелко нарезаем. Вареные яйца и листья салата измельчаем. Делаем заправку: смешиваем оливковое масло, виноградный уксус, солим и перчим по вкусу. Делаем салат: кладем в салатник измельченные яйца и листья салата, на них кладем грибы и лапшу, перемешанные с маринадом, даем 20 минут постоять, далее хорошенько перемешиваем и подаем к столу.
Ответ
Ответ оставил: dkm2003
Дорогой рис не разваривается и не слипается, он чистый и белый, в нем нет ничего постороннего. Зернышки у дорого риса будут гладкие и ровные, одинакового размера и формы. Рис вообще любой, очень полезен (только диабетикам, лучше ограничить себя в употреблении, именно белого риса). Бывает смесь из разных сортов риса, коричневый (необработанный), черный, например, такая смесь тоже стоит не дешево, дороже, чем обычный белый рис, но зато и полезнее считается. Там очень много клетчатки и белка, он считается диким рисом. Но цена у него, конечно высокая. Еще бывает красный рис. Но витаминов в любом рисе полно, просто белый рис, самый распространенный и доступный.

Популярные вопросы из категории: еда и кулинария

Вопрос
еда и кулинария, bikysya1997
✅ Ответов: 1 на вопрос по : Какой рецепт салата Екатерина?... ты найдешь на сайте. Также ты можешь добавить свой вариант ответа, если считаешь, что он не верен или твой ответ более полный. Пожалуйста, добавляй только правильные ответы.
Вконтакте Youtube