Категория

Какой рецепт салата Екатерина?

Ответы

Ответ
Ответ оставил: Milasche4ka17
Салат "Екатерина" можно приготовить по такому рецепту. Берем: 250гр.лапши 200гр.шампиньонов 100гр.сыроежек 100гр.лисичек 3вареных куриных яйца пучок листьев салата 2зубчика чеснока 3ст.л.виноградного уксуса 5ст.л.оливкового масла пучок зеленого лука 3ст.л.растительного масла перец и соль по вкусу. Сначала лапшу отвариваем в кипящей воде, не забываем посолить, после откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой, когда вода стечет, выкладываем лапшу в салатник, вливаем растительное масло. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем его в смесь из разогретого сливочного и растительного масла, затем обжариваем в этой смеси грибочки (шампиньоны, лисички и сыроежки), которые мелко нарезаем. Вареные яйца и листья салата измельчаем. Делаем заправку: смешиваем оливковое масло, виноградный уксус, солим и перчим по вкусу. Делаем салат: кладем в салатник измельченные яйца и листья салата, на них кладем грибы и лапшу, перемешанные с маринадом, даем 20 минут постоять, далее хорошенько перемешиваем и подаем к столу.
Ответ
Ответ оставил: rusakova09
Существует несколько преданий: первое гласит, что Мария Магдалина преподнесла яйцо римскому императору Тиберию, тем самым поведая весть о чудесном воскрешении Иисуса Христа, на глазах большого скопления народа, яйцо окрасилось в красный цвет, что свидетельствовало о свершившемся чуде. Другое предание, что Дева Мария красила яйца в красный цвет, чтобы развлечь младенца Иисуса. Для славянских народов яйцо ассоциировалось с благородием. Традиция обмениваться крашенными яйцами (крашенками) началась при царе Алексее Михайловиче. В последствии яйца как ювелирные украшения, изготавливались многими ювелирными домами. Например известна целая коллекция Фаберже, которая изготавливалась по заказу царского двора как подарки на Пасху.

Популярные вопросы из категории: еда и кулинария

Вопрос
еда и кулинария, qweqwe456
✅ Ответов: 1 на вопрос по : Какой рецепт салата Екатерина?... ты найдешь на сайте. Также ты можешь добавить свой вариант ответа, если считаешь, что он не верен или твой ответ более полный. Пожалуйста, добавляй только правильные ответы.
Вконтакте Youtube