Категория

Какой рецепт салата Екатерина?

Ответы

Ответ
Ответ оставил: bubhcff99bubhcf
Салат "Екатерина" можно приготовить по такому рецепту. Берем: 250гр.лапши 200гр.шампиньонов 100гр.сыроежек 100гр.лисичек 3вареных куриных яйца пучок листьев салата 2зубчика чеснока 3ст.л.виноградного уксуса 5ст.л.оливкового масла пучок зеленого лука 3ст.л.растительного масла перец и соль по вкусу. Сначала лапшу отвариваем в кипящей воде, не забываем посолить, после откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой, когда вода стечет, выкладываем лапшу в салатник, вливаем растительное масло. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем его в смесь из разогретого сливочного и растительного масла, затем обжариваем в этой смеси грибочки (шампиньоны, лисички и сыроежки), которые мелко нарезаем. Вареные яйца и листья салата измельчаем. Делаем заправку: смешиваем оливковое масло, виноградный уксус, солим и перчим по вкусу. Делаем салат: кладем в салатник измельченные яйца и листья салата, на них кладем грибы и лапшу, перемешанные с маринадом, даем 20 минут постоять, далее хорошенько перемешиваем и подаем к столу.
Ответ
Ответ оставил: TOPkek777
В нашей семье не очень любят рыбу, поэтому мы ее едим нечасто. Но я стараюсь, чтобы у нас закрепилась традиция есть рыбу 1 раз в неделю, хотя бы. Вот запеченную рыбу в фольге у меня очень любят. Обычно я запекаю скумбрию или красную рыбу. Со скумбрией вообще никакой возни нет. Нужно ее почистить от внутренностей. Поделиться хвостиком с кошкой, натереть солью и сухими травками, обернуть фольгой и отправить в духовку. А вот красная рыба (кижучь, кета) суховатые, чтобы их так просто запекать. Поэтому я их обычно еще чем-то начиняю. Недавно начинка была такая: мелко порезанные помидоры, перец, шпинат; еще кус-кус, соль и специи. Снова нашу рыбку очищаем, начиняем, делимся хвостом с кошкой, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку.

Популярные вопросы из категории: еда и кулинария

✅ Ответов: 1 на вопрос по : Какой рецепт салата Екатерина?... ты найдешь на сайте. Также ты можешь добавить свой вариант ответа, если считаешь, что он не верен или твой ответ более полный. Пожалуйста, добавляй только правильные ответы.
Вконтакте Youtube