Категория

Какие блюда вошли в русскую кухню от братских народов СССР?

Например, шашлык от грузин. Еще?

Ответы

Ответ
Ответ оставил: Екатерина2610
А много чего восприняли русские у братских народов. Например, армянскую толму, вот приучаются русские невестки в Армении готовить толму, а как поедут на родину все пристают к ней, приготовь толму, Валечка, как покушаем, десять лет больше проживем. Учит Валечка своих сестер готовить толму, плюс притащила из Армении специи, но все свои секреты подругам не раскрывает, пусть сами догадываются...Очень полюбили русски и армянскую hерису, помню в Ростове вечно звонили подруги жены моей Луизы, просили приготовить hерису из армянских ингредиентов.Они приходили есть hерису, как будто приходили на великий праздник. Ну, конечно, русские сейчас любят готовить блюда из армянского мацуна, любят грузинское сациви, любят шаурму, хотя в некоторых российских городах шаурму зовут шашлыком по-карски.(Карс, армянский город, подаренный Лениным туркам османам после революции).Помню как дядя моего друга приучил ростовских казаков к хашу, а донские казаки выше хаша ничего не знали. Народ русский - очень восприимчивый и много чем обогатилась русская кухня даже после развала Советского Союза...
Ответ
Ответ оставил: 090479gzr
Плов и манты. Трудно сказать, какому конкретно народу изначально принадлежат эти блюда, но это все азиатские народы. Хаш или (хаши)-суп, что-то вроде горячего холодца - армянское блюдо. Шуарма - еврейское блюдо, вошло в нашу жизнь только последнее время. Это из кухни марокканских евреев, этой общины еврейского народа не было в СССР
Ответ
Ответ оставил: PS4WTF
Надо составить меню и приготовить обед. Обычно в рацион на обед входит жидкое блюдо и что-либо на второе, в том числе третье блюдо - какой-нибудь напиток (чай, компот, какао). В качестве первого блюда можно приготовить борщ. Здесь можно много и долго говорить и писать, потому что он может быть таким разным! Борщ можно приготовить постный и с мясом, с фасолью, сделать со свеклой и без свеклы, с кислой капустой и даже борщ с грибами, борщ с грибами и фасолью, рыбный борщ. Кроме борща можно приготовить суп. Это может быть рассольник, суп с рыбой, уха, суп постный, либо на мясе и т. д. Кроме супа еще есть окрошка, соусы. Если с борщом разобрались, можно двигаться дальше и готовить второе. Здесь еще больше может быть вариантов, чем с борщом. Ко второму можно подавать тушеное мясо и котлеты. Котлеты могут быть мясными и постными. Есть крупяные котлеты, рыбные котлеты, котлеты из разных овощей. Также можно приготовить картофель (жареный, отварной, пюре, картофель на пару) или каши, макароны, вермишель, запеанки. Много вариантов. Можно приготовить рагу, грибное меню. В общем, обед это целое действие. Но когда есть опыт, то обед быстро готовится. Было бы, из чего готовить.

Популярные вопросы из категории: еда и кулинария

Вопрос
еда и кулинария, olga714
✅ Ответов: 2 на вопрос по : Какие блюда вошли в русскую кухню от братских народов СССР? Например, шашлык от грузин. Еще?... ты найдешь на сайте. Также ты можешь добавить свой вариант ответа, если считаешь, что он не верен или твой ответ более полный. Пожалуйста, добавляй только правильные ответы.
Вконтакте Youtube