Категория

Какие блюда вошли в русскую кухню от братских народов СССР?

Например, шашлык от грузин. Еще?

Ответы

Ответ
Ответ оставил: peregon
А много чего восприняли русские у братских народов. Например, армянскую толму, вот приучаются русские невестки в Армении готовить толму, а как поедут на родину все пристают к ней, приготовь толму, Валечка, как покушаем, десять лет больше проживем. Учит Валечка своих сестер готовить толму, плюс притащила из Армении специи, но все свои секреты подругам не раскрывает, пусть сами догадываются...Очень полюбили русски и армянскую hерису, помню в Ростове вечно звонили подруги жены моей Луизы, просили приготовить hерису из армянских ингредиентов.Они приходили есть hерису, как будто приходили на великий праздник. Ну, конечно, русские сейчас любят готовить блюда из армянского мацуна, любят грузинское сациви, любят шаурму, хотя в некоторых российских городах шаурму зовут шашлыком по-карски.(Карс, армянский город, подаренный Лениным туркам османам после революции).Помню как дядя моего друга приучил ростовских казаков к хашу, а донские казаки выше хаша ничего не знали. Народ русский - очень восприимчивый и много чем обогатилась русская кухня даже после развала Советского Союза...
Ответ
Ответ оставил: artemsavenkov
Плов и манты. Трудно сказать, какому конкретно народу изначально принадлежат эти блюда, но это все азиатские народы. Хаш или (хаши)-суп, что-то вроде горячего холодца - армянское блюдо. Шуарма - еврейское блюдо, вошло в нашу жизнь только последнее время. Это из кухни марокканских евреев, этой общины еврейского народа не было в СССР
Ответ
Ответ оставил: Kamilaimharz
Шведский стол-это такая форма общественного питания, которая появилась в Швеции.В Скандинавии такой стол ("Шведский стол")называют по-другому, оно носит название "Бутербродный стол",в других странах подобный стол еще называют буфетным.На таком столе была разнообразная холодная и горячая пища.Но, что считается традиционным, так это на таком столе должно быть масло, хлеб и ,обязательно, соленая сельдь.Народные праздники в деревнях таких стран длились по нескольку дней ,и поэтому такие столы накрывались с таким расчетом, чтобы закусок для подкрепления хватило бы на несколько дней.И чтобы, вновь прибывшим гостям, было бы чем подкрепиться.Самого понятия "шведский стол" в Скандинавии не существует и считается ,что появился он благодаря туристам.

Популярные вопросы из категории: еда и кулинария

Вопрос
еда и кулинария, kitten41
✅ Ответов: 2 на вопрос по : Какие блюда вошли в русскую кухню от братских народов СССР? Например, шашлык от грузин. Еще?... ты найдешь на сайте. Также ты можешь добавить свой вариант ответа, если считаешь, что он не верен или твой ответ более полный. Пожалуйста, добавляй только правильные ответы.
Вконтакте Youtube