Категория

Какие рецепты праздничных блюд?

У сына на выходных ДР. Хочу удивить гостей чем-то вкусными. Поделитесь вкусными рецептами? Все что Вам больше нравится: холодные закуски, горячее, десерты выкладывайте сюда. От меня вам плюсики.

Ответы

Ответ
Ответ оставил: 1234дмит232323
Заранее поздравляю! И у меня днюха 10го. Буду готовить: 1)Кюфта. Говядина или баранина, лук,через мясорубку. Крупный фарш.Специи. Долго мешаем.Под морозилку. Бульон. Приходится из кубиков. Из фарша делаем продолговатые котлетки, и отвариваем в бульоне. Для скрепления фарша рекомендую, не муку и крахмал, а пару столовых ложек манки. 2)Бигос. Отварной картофель.Кислая капуста,грибы,ветчина,специи. Всё томим в духовке, но можно и на плите на слабом огне. Если есть кислая, нежирная сметана, тоже туда же.
Ответ
Ответ оставил: Sergolipton
Мне нравится салат с рыбой ) но может его уже все знают =) однако, пишу рецепт: консервированная рыба в масле или собственном соку - 1 шт яйца - 3 - 4 шт соленые / маринованные огурцы - 5-7 шт (это где-то 1/2 банки 0,75) рис отварной - 4-6 ст. ложек консервы зеленый горошек - 1 банка укроп, лук зеленый - на ваше усмотрение соль, перец, майонез все порезать кубиками и перемешать. Из рыбных консервов выбрать предварительно большие косточки. А еще есть салат, который у нас называется "Клязьма". Очень вкусный, и совершенно АНТИдиетический )) 2 части - черной редьки (натереть на большой терке) по 1 части - репчатого лука и моркови (натереть на терке, и пассировать до золотистого цвета. Горячую пассировку тут же соединить с редькой) 1 часть - яйца (мелко порезать) 1 часть - отварная говядина (мелко порезать) соль, перец по вкусу дождаться когда остынет заправить майонезом и сметаной 50/50. (не стала писать граммы и миллиграммы, 1 часть = на ваше усмотрение. Например, если редьки у вас 100 грамм (2 части), то говядины должно быть 50 грамм (1 часть).
Ответ
Ответ оставил: nastia295
Могу предложить рецепт праздничного салата, который я использую. Для него нужны кальмары, крабовые палочки, креветки, соленые огурцы. Все ингродиенты режим мелким кубиком и перемешиваем. Салат заправляется майонезом. Есть еще один вариант салата, но он состоит из семи слоев, если нужен рецепт, то пишите сообщение.
Ответ
Ответ оставил: alenka0810
Плесень, а точнее плесневые грибы, появляется в основном на продуктах растительного происхождения. Благоприятными условиями для развития плесени являются высокая влажность воздуха (более 85%) и высокая температура окружающей среды +20-30'С. Микроскопические споры гриба всегда присутствуют в воздухе, попадая в благоприятную среду прорастают. образуя налет плесени - мицелий гриба. Плесень вызывает распад углеводов, белков и жиров, вызывая неприятный вкус продуктов, накапливает микротоксины. вызывающие отравления.Поэтому хранить продукты нужно в сухих помещениях с хорошей вентиляцией с температурой не выше 18-20'С. А заплесневевшие продукты лучше сразу выбрасывать.

Популярные вопросы из категории: еда и кулинария

Вопрос
еда и кулинария, King55551
✅ Ответов: 3 на вопрос по : Какие рецепты праздничных блюд? У сына на выходных ДР. Хочу удивить гостей чем-то вкусными. Поделитесь вкусными рецептами? Все что Вам больше нравится: холодные закуски, горячее, десерты выкладывайте сюда. От меня вам плюсики.... ты найдешь на сайте. Также ты можешь добавить свой вариант ответа, если считаешь, что он не верен или твой ответ более полный. Пожалуйста, добавляй только правильные ответы.
Вконтакте Youtube