Категория

Как вы готовите сырники?

Ответы

Ответ
Ответ оставил: 89286762165
У меня ингредиенты те же, что и у iren, только без разрыхлителя. Вместо творога можно брать творожную массу с изюмом. Только консистенцию делаю такую, чтобы можно было сделать руками лепешечки, которые обжариваю на растительном масле.
Ответ
Ответ оставил: SleepySleepySleepy
Сколько есть хозяек,столько будет и различных рецептов для приготовления сырников.Я готовлю сырники по известному мне рецепту и они всегда получаются удачными,для этого я использую следующие продукты: Я беру- 400 граммов творога два куриных яйца 2 столовых ложки муки 2 столовых ложки сахара соль зелень-по вкусу и желанию изюм- по желанию растительное масло- по расходу Смешиваем творог,яйцо взбиваем и добавляем к творогу,туда же добавим сахар,зелень,соль и все хорошо вымешиваю,потом леплю сырники и даю им немного настояться.А затем обваляв их хорошенько в муке, обжариваю на масле с обеих сторон.Кушать можно и со сметаной и без нее.
Ответ
Ответ оставил: naviet
вообще,творог лучше покупать не жирный.Потому,что при жарке меньше будет отсекаться творог и тогда не расплывутся сырники.Если брать яйца,то рекомендую только белок,он хорошо скрепляет,а желток дает хоть и дает цвет.но он жирный,и опять таки, может все поплыть.Итак,берёте пачку не жирного творога(приблизительно 400-450 гр),соль,сахар,а лучше пудру;предварительно замоченый изюм,один белок,30 гр манки(2-3ст.ложки),и выкатываете "колбаску", которую затем разрезаете на "пятачки",обваливаете в муке и жарите! Не упустите момент,следите,что бы не пригорело или не растеклось! Если они у вас горят,значит,возможно,вы положили много сахара.Не переусердствуйте с ним,лучше к сырникам сделать вкусный соус! удачи!!
Ответ
Ответ оставил: emilgasanov
Очень красивый и вкусный салат я готовлю вот как. Вам понадобится перец сладкий, желательно разноцветный, так симпатичнее смотрится в итоге. Потребуются маслины, если любите, также ветчина, грамм 200, майонез по вкусу. Авокадо нужно разрезать (две штуки) пополам, мякоть вынимается, из нее делается пюре, которое смешивается с тонко порезанными перцем и ветчиной.Затем заправляем майонезом. Всю эту массу выкладываем в формочки из авокадо и украшаем маслинами.

Популярные вопросы из категории: еда и кулинария

Вопрос
еда и кулинария, daniilkotos2737
✅ Ответов: 3 на вопрос по : Как вы готовите сырники?... ты найдешь на сайте. Также ты можешь добавить свой вариант ответа, если считаешь, что он не верен или твой ответ более полный. Пожалуйста, добавляй только правильные ответы.
Вконтакте Youtube